В резюме

Консумацията на чашка чай всеки ден намалява риска от сърдечно-съдови заболявания, установиха учени от Университета на Западна Австралия. Те са анализирали данните от мащабно изследване, продължило 23 години. В него са участвали 53 хиляди души, като 12 хиляди от тях са имали болно сърце. Експертите са сравнили хранителните навици на участниците в експеримента и са достигнали до извода, че консумацията на продукти, съдържащи около 500 милиграма флавоноиди дневно, защитават от исхемична болест, инсулт и периферна артериална болест. Най-вероятно това се обяснява с противовъзпалителните свойства на този елемент. Такова количество флавоноиди се съдържат в чашка черен чай или каркаде (хибискус). Ако страдате от понижено кръвно налягане, пийте чая каркаде топъл, защото това ще повиши кръвното налягане. Ако обаче го приемате студен, ефектът му е точно обратен - студеният чай каркаде понижава кръвното. Учените също така препоръчват да се откажем от алкохола и цигарите, защото те ликвидират ползата от консумацията на флавоноиди. Флавоноид е термин, обозначаващ един клас от растителни вторични метаболити, базирани около структурата на фенилбензопирона. Флавоноидите са най-широко познати заради действието си като антиоксиданти. В средствата за масова информация флавоноидите често се наричат „биофлавоноиди“ – двата термина са еквивалентни и взаимозаменяеми, тъй като всички флавоноиди са с биологически произход. Флавоноидите са широко разпространени в растенията, изпълнявайки много функции като производството на жълта или червена/синя пигментация при цветята и предпазване от атаки на микроби и насекоми. Широкото разпространение на флавоноидите, тяхното разнообразие и сравнително ниската им токсичност в сравнение с други активни растителни съединения (например алкалоидите) означават, че много животни, включително и хората, поглъщат значителни количества от тях с храната си. /РИА „Новости“

fShare

Tweet

Бъбреците могат да преработват най-много около 800-1000 милилитра вода в час. Ако това количество бъде надвишено, тогава се нарушава рязко натриевият баланс в организма. „Опиянението“ с вода затруднява регулирането на кръвното налягане, което може да доведе до повреждане на функциите на мозъка, кома и дори смърт. Освен това, прекалената хидратация може да бъде опасна, както и обезводняването, а хората с бъбречни проблеми са най-уязвими. Възрастните хора трябва да пият не повече от три-четири литра вода дневно, съветват лекарите. Най-добрата формула е стойността на теглото в килограми, умножена по 30 мл. Например 50кг х 30мл = 1500 мл (1,5 литра). /РИА „Новости“

fShare

Tweet

Диетологът Шон Уилкинсън твърди, че силното желание за някаква храна в повечето случаи показва, че се нуждаем от отделни минерали или хранителни вещества. Често се смята, че желанието за определен вид храна има психологически характер. Понякога е наистина така, но не винаги. Човешкото тяло е съвършен механизъм и когато усетите липсата на определена съставка, необходима за правилното му функциониране, то ще ви изпрати сигнал. Диетологът обяснява, че ако много ви се пие кафе, е възможно на тялото да му липсват сол, фосфор, желязо или сяра. Сол - Въпреки че по-често срещаният проблем е излишната сол, дефицитът й може да доведе до задържане на течности в тялото. Симптомите са често главоболие, умора и раздразнителност, а дългогодишния недостиг може да доведе до увреждане на сърцето. Използвайте морска сол и ябълков оцет, ако разпознаете симптомите. Фосфор - Липсата на фосфор води до анемия, намален апетит, слабост в мускулите ... За да отстраните недостатъка на фосфор, използвайте добавки със зърнени храни, пилешко, говеждо риба, яйца, бирена мая ... Желязо – Падането на косата, липсата на енергия и ускореният сърдечен ритъм може да са последица от дефицита на желязо. Хранете се с дреболии, месо, цвекло, броколи. В същото време добавете витамин С, за да помогнете на тялото ви по-лесно да абсорбира желязото. Сяра - Липсата на сяра в организма ще забележите по нарушеното образуване на колаген и кератин, тялото става слабо устойчиво на възпаления, а кожата изтънява. За да се нормализира нивото на сяра в организма, консумирайте маруля, яйца, зърнени храни, авокадо, лук, малини или бадеми. /БГНЕС

fShare

Tweet

Китайски изследовател твърди, че е помогнал да се появят първите в света генетично модифицирани бебета близначки, родени този месец, предаде "Асошиейтед прес". Изследователят Хъ Цзянкуей говори за пробива, непубликуван засега в нито едно специализирано списание, във видеоклип в мрежата "Ютюб". Според Хъ нов инструмент е помогнал да се изменят гените на двете момичета, върху чиято ДНК той е въздействал. Ако това се потвърди, ще е голям пробив в науката, но ще отвори и много въпроси в етиката. В САЩ подобни генни модификации с ембриони, яйцеклетки и сперматозоиди са забранени (освен в лабораторни изследвания), тъй като промените в ДНК могат да се предават наследствено, с риск да се повлияе и на други гени. Американски учен обаче казва, че е участвал в работата на китайския екип.

fShare

Tweet

Специалистите приветстваха резултатите от двете изследвания, представени на конференция на Американската асоциация на кардиолозите. Те казаха, че това са насоки за нов вариант на лечение за стотици хиляди пациенти. Около 10 процента от американците пият добавки с рибено масло. Още повече прибягват до витамин D, въпреки че не бяха правени големи изследвания за ползата от тях. "Привържениците на витамин D твърдят, че той е полезен за всичко, но в това конкретно изследване витамин D се оказа едно голямо нищо" - каза д-р Джеймс Стайн, кардиолог от университета на Уисконсин-Медисън, който не е участвал в изследванията. Рибеното масло, наричано също омега-3-мастни киселини, се съдържа в сьомгата, рибата тон и някои други риби. То сваля триглицеридите и намалява възпаленията. Съществуват различни видове рибено масло с различни преобладаващи мастни киселини.

С едното изследване лекари от болница "Бригам енд уиминс" в Бостън са проследили ефекта на добавка рибено масло от 4 г, която се продава само по лекарско предписание. В изследването са участвали 8000 пациенти с високи триглицериди и по-голям риск от сърдечносъдови проблеми, вече пиещи статини. След пет години 17 процента от пиещите добавката преживели някакъв инцидент - инфаркт, инсулт, запушване на артерии, изискващи лекарска намеса, при 22 процента от хората на плацебо.

Това означава, че добавката с високо съдържание на рибено масло намалява риска от сърдечносъдов инцидент с 25 процента, пишат от БТА. Тя обаче има странични ефекти, например аритмия. Второто изследване, направено в същата болница с по-ниска ежедневна доза от 1 гр рибено масло, в което са участвали 26 000 здрави доброволци, не показа разлики при пиещите добавката и групата на плацебо, макар и при първите инфарктите да били по-малко. Вторият екип провери и ефекта от добавките вит. D. Участниците в изследването са пиели по 2000 международни единици от вит. D-3 или плацебо пет години. Резултатите показват, че слънчевият витамин не се отразява на честотата на случаите на инфаркт, инсулт или рак , макар и последните малко да са намалели.

fShare

Tweet

Американски учени проведоха проучване и установиха, че лимоните могат да бъдат източник на инфекциозни заболявания. Специалистите са провели проучването в ресторанти в Ню Йорк и са установили, че почти 70% от лимоните, които се използват за декориране на ястия или напитки, съдържат микроорганизми, които причиняват инфекциозни заболявания. Оказва се, че микроорганизмите попадат върху парчетата лимон в кухнята, където са нарязани, за да украсяват ястия и напитки. Също така микробите попадат върху лимоните и при контакт с чашата, която те украсяват. Освен това учените отбелязват, че лимоните са склонни да увреждат зъбния емайл и да причиняват обостряне на язви в устата, тъй като те съдържат много киселина. Лимоните могат да предизвикат гадене, тъй като съдържат голямо количество витамин С и няколко чаши лимонов сок могат да причинят прекомерното му съдържание. В ресторантите често се сервират коктейли на основата на лимонов сок - лекарите препоръчват да бъдем внимателни с тях. Витамин С стимулира абсорбирането на желязо, така че прекомерната консумация на тези цитрусови плодове може да доведе до превишени нива на желязо в кръвта, предава Инфокс. Лимонов сок в прием с някои лекарства също трябва да се използва внимателно, тъй като може да повлияе на усвояването на лекарството. Учените отбелязват, че дневната доза лимонов сок не трябва да надвишава 120 мл. /БГНЕС

fShare

Tweet

Основна причина за развитието на заболяването, което до момента е нелечимо, е бета-амилоидът, който се свързва с белтъците на повърхността на мозъчните клетки и това води до висока смъртност сред тези клетки. Учените са разработили препарат, който пречи на бета-амилоида да се свързва с клетките. Лекарството ALI6 ще продължи да бъде изпитвано върху животни, а след това е планирано да се провери как ще действа и при хората. Болестта на Алцхаймер е прогресивно невродегенеративно заболяване, характеризирано най-вече с крайно дементиране и загуба на памет и когнитивна функция. Свързано е с дефицит в невромедиацията (най-вече ацетилхолиновата, в по-малка степен GABA- и NMDA-медиацията). Тя е водеща причина за деменция след 65-годишна възраст. Известни са две форми – фамилна (обусловена от наследствени фактори) и спорадична – възникваща при хора, които нямат болен от Алцхаймер в семейното дърво.

fShare

Tweet

Учени от Института за изследвания срещу СПИН в Бадалона, Испания, заявиха, че за пръв път, откакто се прилага антиретровирусна терапия, са успели да отстранят напълно ХИВ от кръвта и тъканите на пациенти, съобщава БТА. Редовният анализ на кръвта в шестима пациенти, на които били присадени стволови клетки, показал, че ХИВ не е открит в кръвта и тъканите им. В един от тях не били открити дори антитела. Новият метод на трансплантация на стволови клетки е базиран върху единствения случай, свързан с пълно оздравяване на заразен с ХИВ пациент. Испанските медици разработили уникален механизъм за "пречистване" на заразените с вируса клетки. Учените отбелязват, че цялостната трансплантация на стволови клетки отнема 18 месеца, а за приготвяне на противовирусните съставки се използват кръв от пъпната връв и течност от костния мозък. През следващите месеци медиците ще следят здравословното състояние на първия подложен на подобна операция пациент.

fShare

Tweet